新鮮・作りたてな長岡の手作りお菓子

こだわり

昭和22年創業時から、変わらず『手作り』にこだわっています。
本来なら、黒糖を落花生にからめる作業は、機械加工で行なうのですが、美味しさのため、手作りにこだわりました。手作業でからめることにより、黒糖に空気が混ざります。その空気が混ざることにより、食感が柔らかくなり、黒糖の風味も増します。

手作業での製造のため、安心・安全なお菓子をお作りしています。
基本的に小ロット製造ですので、幅広いニーズに対応することが可能です。
詳しくはお気軽にお問い合わせください。